お知らせ

平成二十二年度九州茶品評会釜炒り茶の部　　出品茶が揃いました。
　　　農林水産大臣賞受賞茶　　　　　　　　
　　　農林水産省生産局長賞受賞茶
　　　品評会入賞茶
　　　品評会出品茶　　　

うれしの茶の歴史を刻んできた釜炒り茶、匠の技と味をお愉しみください。（量に限りがございます。）

第四〇回九州茶品評会に於いて最高賞である農林水産大臣賞の２年連続受賞を果たした「うれしの茶」、その品質に対し更に評価が高まりました。釜炒り茶部門の大臣賞受賞茶をはじめ、入賞茶・出品茶を丁寧に仕上げ、間もなく販売致します。どうぞおたのしみに・・（画像は今朝の西日本新聞）

人気の｢うれしの紅茶｣が更に充実の品揃え・・お得な紅茶白折は量に限りがございます（昨秋よりお待ち頂いたお客様も）。
センチメンタルな秋のひととき　やさしい甘味の和風紅茶でお寛ぎください。

　ＪＡＳ認定有機栽培うれしの紅茶　　60g入　￥1050
　うれしの紅茶（白袋）　　　　　　　　　70g入　￥735
　うれしの紅茶　　
　　2ｇティ－バッグ個包装10袋入　　　　　　　￥525
　うれしの紅茶白折　　　　　　　　　　50g入　￥315

「徳永の璃水」をいつもご愛飲頂いているお客様　Mike Martino さんからプレゼントされた、スロバキアの　Michal Tallo　さんがブログに載せて下さいました。　
長旅をしても「璃水」は本来の品質のままだったようで、贈って頂いたMike Martino さん、美味しく淹れておたのしみ頂いたMichal Talloさんに感謝です。

Michal Talloさんのブログ　
http://poemtea.blogspot.com/2010/07/2010-tokunaga-seicha-ureshino.html
Mike Martino さんのHP
http://www.karatsupots.com/

春先の寒で遅れた新茶のお茶摘みも最盛期に入り、八十八夜の2日、献茶祭が執り行われました。茶祖・吉村新兵衛への感謝と良質茶の収穫を願う行事で今朝の朝日新聞には私のコメントもひとこと載っています。

第23回うれしの茶ミット、今年は小学生対象のＴ－１グランプリ(お茶の淹れ方コンテスト） の審査員として私も参加します。

人気の和紅茶、ご存知ですか？　「和紅茶」とメディアで紹介され、問い合わせがゾクゾク！！　やさしい素直な甘みの和風紅茶です。ストレ－トでどうぞ！
　X-a　JAS認定有機農法栽培紅茶　
　　　　 　　　　　　　　　 （赤袋）60g入　￥1050
　X-b　うれしの紅茶　　（白袋）70g入　￥735

～ようこそ、お茶と湯けむり　かおる嬉野へ～
第39回九州茶業大会・九州お茶まつり佐賀大会が　秋空の下　茶処嬉野で開催されました。大会に先駆け行われた茶品評会で「うれしの茶」は期待以上の好成績を修め　農林水産大臣賞はじめ数々の賞を総なめし、品質の良い「うれしの茶」の名を一層不動のものとしました。

19年ぶりに地元開催となった｢九州お茶まつり佐賀大会｣の一環。先月開催された品評会出品茶の入札会が　9日西九州茶流通センタ－で行われました。農林水産大臣賞受賞茶をはじめレベルの高いお茶ばかり、産地賞に輝く｢うれしの茶｣は県内外にアピ－ルされました。

嬉野温泉接客スタッフを対象とした｢うれしの茶の美味しい淹れ方勉強会｣、今年で4回めとなりました。午前午後計約60名の参加者と ビデオ鑑賞を含め たっぷり2時間の勉強会、観光客の皆様に美味しい｢うれしの茶｣でどうぞお寛ぎ頂けますように・・。

TNCテレビ西日本「ももち浜ストア」で紹介されました。
最近話題のうれしの紅茶や美味しいお茶の淹れ方などなど・・・早速「見たョ！」とご来店のお客様も。公式HPはこちらから　http://www.tnc.co.jp/store/

白磁、轆轤づくりで人気の「六平」さん、
九州山口陶磁器展・経済産業大臣賞受賞です。受賞作は　氷角面取組器。
当店取り扱いの茶香炉や茶器も高い技術とセンスで愛好者に評判です。

　茶香炉　￥4400～
　急須　　￥7350　煎茶椀　1客　￥3800
　湯呑み　￥1890～

「うれしの茶」初入札会がもう開かれました。2，3月の気温が平均1.5度高かったため芽吹きが早く、一番茶の摘み取りの最盛期は八十八夜（5月2日）より早くなりそうです。　（4月14日朝日新聞）

春一番が各地で吹き荒れ、花粉症には辛い季節の到来です。昨年発売しました当店の「べにふうき」、去年良かったから　とお買い上げのお客様が増えてきました。メチル化カテキンの効果でしょうか症状が楽になったとのこと。個人差もあると思いますが、辛い方、お試しください。3ｇテｲ-バッグ12袋入り　￥1050　です。

卒業目前の嬉野高校三年生148名を対象に　市内の日本茶インストラクタ－4名が講師となり　9日「うれしの茶のおいしい淹れ方教室」が開催されました。また、午後からは、うれしの茶の資料館設置をめざし　検討委員会がスタ－ト、私も委嘱状を頂きました。（写真右）　

佐賀県茶商工業協同組合と西九州茶農業協同組合連合会が8日、「うれしの茶」を地域団体商標に登録されたと正式発表しました。ブランドの保護を通して茶販売業者や消費者に"安心"を提供。六百年の歴史と文化を守り、急須でお茶を飲む伝統の素晴らしさをＰＲして消費拡大を　と県茶商理事長（社長です）。

梅雨明けと共に厳しい暑さの到来で「徳永の水出し煎茶」が大活躍です。自然の色鮮やかに丁寧に仕上げた深蒸しのお茶、水と氷でガチャガチャすれば、すぐに美味しい冷茶の出来上がりです。
5ｇ入ティ－バッグ25袋入　￥1050　12袋入　￥525

夏の贈り物にも大変喜ばれています。
〈MS-1〉　　￥1680　水出し煎茶（12袋入）玉琳各1本セット　
〈MS-6〉　　￥1155　水出し煎茶（12袋入）2本セット　　　　　
〈MS-2〉　　￥1680　水出し煎茶（12袋入）3本セット　 　　　
〈MS-3〉　　￥2257　水出し煎茶（25袋入）2本セット　 　　　
〈MS-4〉　　￥3307　水出し煎茶（25袋入）3本セット 　　　　　
〈MS-5〉　　￥5250　水出し煎茶（25袋入）5本セット　　　　　
〈MS-7〉　　￥3307　水出し煎茶（25袋入）2本玉琳100ｇ1本セット　　
〈MS-8〉　　￥2782　水出し煎茶（25袋入）鳳珠100ｇ各1本セット　
〈MS-9〉　　￥3727　水出し煎茶（25袋入）1本華仙100ｇ2本セット　　

水出し煎茶セットのご用命はメ－ル又はＦＡＸでお願いします。

嬉野市茶業研修施設「嬉茶楽館（きんさらんかん＝いらっしゃい）」が落成！　
地元下岩屋地区の伝承芸能「猿浮立」や豊踊会社中の「嬉野茶摘み音頭」がオ－プニングセレモニ－として披露されました。　嬉野のお茶を愉しみに来んさらんかん（嬉茶楽館）！！

花粉症に効果が期待される「べにふうき」、3ｇ入りティ－バッグで新発売です。この茶葉に多く含まれる「メチル化カテキン」に、花粉症の症状の元となるヒスタミンの活性を抑制する作用があるとか・・熱湯でゆっくり浸出してどうぞ！！

大寒の候、ここ九州も凍るような寒さでした。が、間もなく春、輝くばかりの陽春の訪れは花粉症と共にやってきます。今年の予想は東日本で1.5～3倍、西日本では例年並みか半減とのこと。花粉症に効果有と注目されている「べにふうき」　間もなく発売致します。

新年おめでとうございます。雪の元旦を迎えました。
時の流れは昨日に続くものですが、心新たに2008年を踏み出せることは幸せなことだと思います。
旧年中はいろいろ有り難うございました。
お陰様で恒例の大福茶も、これまで以上に大好評を頂き、残り僅かとなりました。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

一年経つのは早いもの、もう大福茶のご案内です。
平安時代から続いてきた行事のひとつ、健康と吉運を祈りながら新年に服す「大福茶（おふくちゃ）」。　徳永の大福茶も早20年、特別価格のキャンペ－ンも11年となりました。年毎にご好評を頂き、心より御礼申し上げます。
今年も11月末から販売致します。年末年始のご挨拶やご家族お揃いでのお正月迎え品としてご用命ください。どうぞよろしくお願い申し上げます。

「佐賀空港到着ロビ－に「うれしの茶」の電飾看板が設置され、29日に関係者約20人が出席して落成式があった。嬉野市内の緑鮮やかな茶畑を全面に出した看板で、年間約30万人が乗り降りする空の玄関口で消費拡大の役割を果たす。」（8月30日佐賀新聞掲載）

27日より県内各地で開催される「2007青春・佐賀総体」。佐賀県茶商工業協同組合は嬉野温泉に宿泊する選手・大会関係者に出場記念袋入嬉野茶10ｇパック10､000個を贈呈、13日嬉野市長に寄贈しました。（7.17佐賀新聞の写真は社長です）

（画像左）「がん」かからぬ生活習慣として《緑茶飲み、毎日豆腐を》と佐賀県立病院矢野外科部長が本を出版。
（画像右）究極の"スロ－ライフ飲料"夏場爽快【水出し緑茶】私がご紹介しています。

読売新聞の大脇知子記者にお茶の淹れ方をアドバイス。取材でお忙しい毎日でしょうけど忙中閑有り、美味しいお茶でリフレッシュしてくださいネ。

ほんのちょっとのつもりで工事にかかったのですが、9月の地鎮祭から8ヶ月、工場を稼働しながらでしたので結構時間がかかりましたがギリギリ新茶にセ-フです。

新茶前の完成を目指して当社製茶工場改修工事が急ピッチで進んでいます。
既存工場の老朽化部分の建替えですが住宅占用地他の行政規制もあり、なかなか希望通りとはいかないようです。が、製茶作業の能率アップは間違いありません。完成が楽しみです。

新年おめでとうございます。
おかげさまで徳永製茶は創業60周年を迎えました。
永年お引立てを頂き、誠に有り難うございます。
また、暮れに発売致しました恒例の大福茶も、本日完売致しました。重ねて御礼申し上げます。
より良い美味しい嬉野茶を、よりお安くお届けするよう今年も頑張りますので旧年同様宜しくお願い申し上げます。

《天才発明家として知られる田中久重が江戸時代に作った精巧なからくり人形が発見されたと、東京・両国の江戸東京博物館が六日発表した。･･佐賀新聞本日掲載》
お湯のみを客に運び、飲み終えたら持ち帰る茶運び人形「茶酌娘」は約150年前の作でその独創性はまさにｻﾌﾟﾗｲｽﾞとか･･幻の人形発見に当時の生活に於ける「お茶」の位置づけを垣間見る思いです。

昨年に引き続き、市内の旅館ホテル接客スタッフの方々を対象に「美味しい嬉野茶の淹れ方教室」を嬉野館で開催しました。参加者55名で午前午後に分けて行いましたが同じことを続けて2回喋るのは若干やり辛いですね。でも受講者の方から「ﾋｼﾞｮ-にﾀﾒになった！」と言われ、まずまずでした。

製茶工場の一部木造部分老朽化に伴う改修工事のため、地鎮祭を執り行いました。
現在はミズイモやニラが栄えている無農薬畑を潰すことになりますが工場内整備のためやむを得ません。作業の能率アップに繋がることと完成が楽しみです。

－H18.9.13.NHKﾆｭ-ｽｳｵｯﾁ９･読売新聞で紹介－
緑茶を１日５杯以上飲む人は脳こうそくなど循環器疾患による死亡率が顕著に低く、長寿の傾向があることが栗山進一・東北大助教授らの調査でわかった。
１日にお茶を５杯以上飲むグループの死亡率は、最も飲まない１杯未満のグループに比べ、男性で１２％、女性で２３％低かった。特に、動脈硬化が原因となる脳こうそくでは、お茶を多く飲むと男性で４２％、女性で６２％も死亡率が低下した。研究チームは、男女の死亡率の差は、喫煙によるものと考えられるとしている。

八十八夜の5月２日、嬉野・豊玉姫神社で｢献茶祭｣が執り行われました。
｢茶祖｣吉村新兵衛への感謝と、良質な嬉野茶の生産・繁栄を願って茶業関係者が新茶を奉納、今年は春先の冷え込みで生育が遅れ気味ながら品質は上々で今月中旬までが一番茶生産の最盛期となります。(朝日新聞記事の写真は社長です。）

春先の寒で当初の予想より遅れましたが、いよいよ新茶の季節の到来です。
恒例の｢初摘み璃水｣のキャンペーンも創業50周年記念として始めて10回目、来年はお陰様で創業60周年になります。
年毎に多くのお客様にご愛飲頂きまして、早くもたくさんのご予約を頂き、社員一同感謝と共に身の引き締まる思いです。
先月は店先の肥後椿が十五年ぶりに見事な花を咲かせ、今年はまた特別な新茶の季節がやってきたような気が致します。（チャはツバキ科の植物です。）
素敵な肥後椿に負けないよう、より良いおいしい嬉野茶をよりお安くお届けしてまいりますので今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

最近、取材を受けることが重なり嬉しい限りです。
2月28日(火）読売新聞（写真左）　3月2日(木) NBCラジオ佐賀　3月3日　佐賀新聞FIT+（写真中央）
読者やリスナ-の方々にお茶の魅力を少しでも多くお伝え出来れば何よりです。
*****TVも重なりました。*****
4月2日韓国国営TV（6月17日韓国で放映予定）
4月4日TNCテレビ西日本・ももち浜ストア（4月14日放映予定）
4月11日NHK・わがまちのお宝（写真右・福岡のスタジオから生放送）
5月23日放映STSサガテレビ・かちかちワイド
5月31日KBS京都TV・おんナビ　　　　
「是非ご覧ください！」と言いたいような言いたくないような・・

「蘇る！高遊外売茶翁パネル展」が12月18日まで嬉野町産業文化センタ-で開催されています。
翁の功績を、もっと知ってもらいたい、そして佐賀の誇りにしようと、高遊外売茶翁顕彰会の主催で県内のお茶に関わりの深い小城市（お菓子）東背振村（栄西）有田町（茶器）嬉野町（お茶）での巡回展。
来年新春にはシンポジウム「佐賀に帰ってきた高遊外売茶翁」も開催されますので是非ご参加ください。
　　　　期日　平成18年1月29日（日）13：00～15：45
　　　　会場　佐賀城本丸歴史館（外御書院）
　　　　　　　(拡大画像の再クリックでパンフ内容をご確認くださいませ）　　　　

福岡のカフェ文化のパイオニア　CAFE SONES & ICONE のイベントに
「茶荘徳永のうれしの茶」が登場します。
＜佐賀のお野菜とお茶とふりぁぼうろにどっぷり＞ひたる一週間。
お近くの方は是非お出かけください。　最終日には＜ふゆ市場＞での
有機野菜やお茶の販売に加えて＜お茶漬けライブ＞も。
うれしの茶とお菓子のセット・・￥680
うれしの茶100g・・・・・・・・￥735～
うれしの紅茶80g・・・・・・・￥840

CAFE SONES のHP　http;//www.sones.jp/

嬉野温泉にお越しのお客様に、よりおいしいお茶を、と旅館・ホテルの接客スタッフの方々を対象に｢おいしいお茶の淹れかたセミナ-｣を開催しました。県や町、嬉野茶活性化委員会が共催。参観者の皆様も多く楽しいひとときでした。

今年も嬉野高校生がインタ-ンシップ（職場体験)にやってきました。女子ばかり6名でしたが店内での販売体験やら、お茶詰め作業体験やら・・あっという間の２日間、元気に頑張ってもらいました。

高遊外売茶翁の生家の活用を進める会のメンバ－の皆様がご来店。
朽ち果てる寸前の生家を、将来的に県が進める「２２世紀に残したい、佐賀県遺産」登録を目指して生家の調査研究も同時進行しておられます。
江戸中期、京都東山に通仙亭を構え煎茶を庶民に広めた風流人、出身地・佐賀に残る その足跡もしっかりと次世代へ伝えていきたいものですね。

県の看板商品づくりを目的に県が全国公募していた新商品の開発、売り出し方などのアイデアで金賞に選ばれた学習院大生のみなさんが来嬉 、殆どの方が佐賀は初めてとか。嬉野茶の新たな流通チャネル戦略を若い方々に探って頂き感激でした。(佐賀新聞掲載記事と太田康文さんのお茶工場前での写真です。）

特集【佐賀んピックアップ！】今月号は「うれしの茶の可能性に挑戦」。（私も載ってます！）　こどもニュース【なるほど！佐賀県】でも「お茶」がテ-マでした。

「第102回有田陶器市」開催中の有田焼卸団地、その一角で新茶の販売をしています。猫の手も借りたい新茶時期、てんてこ舞いのスタッフに代わって、にわか店員さんの誕生です。が、2日目ともなるとチョッピリ余裕と自信が・・お近くの方、是非おいしい新茶の試飲にいらしてください。5月5日まで頑張っています。

町報うれしの今月号の特集記事に先日の嬉野高校三年生「ふるさと講座嬉野茶」の様子が掲載されています。今春嬉野から巣立っていく皆さん、どこに行っても嬉野茶の味と香りを忘れないでくださいね。

卒業目前の嬉野高校三年生160名の皆さんと「おいしいうれしの茶の淹れ方教室」。町内外の日本茶インストラクタ－5名が結集して　お茶の効能　や　嬉野茶の歴史　蒸製玉緑茶　釜炒り製玉緑茶　のおいしい淹れ方をアドバイス。ポン酢で食べる茶葉のお味もなかなか好評でした！

嬉小三年生による、お茶について調べたことの発表や10月12日に学んだ「お茶のおいしいいれ方」の実演。お友達や保護者のみなさんに「お茶の素晴らしさ」をPR。

ロイタ-発　ニュ-カッスル大学科学者チ-ムの報告です。

暗い話題続きだったニッポンが明るくなりましたね、オリンピック日本選手の快挙が連日報じられています。
徳永製茶にも若い戦力がやってきました。今年は一年生の男女各2名、日頃部活で鍛えている彼らにとっては30ｋg入りのお茶も一抱え、という具合にはいきませんが元気に頑張って貰いました。

安全性の問題、表示義務の問題などを含め、組合員一丸 となって「うれしの茶」ブランドを守るために頑張っています。

前日の雨もあがり爽やかな新緑の中、茶祖まつりが地元上不動地区の方々の主催で行われました。昭和9年皿屋谷天神山に建てられた吉村新兵衛翁頌徳碑は急な山道を登りつめたところ、この大きな石碑をどうやって此処まで運んだのか、すごい！の一言です。地元の皆さんの踊りや筍芋んこ鯨煮しめの味と風情は絶品でした。

冬を静かに過ごし、廻り来る春を待ちわびていたかのように萌え出づる深緑の茶葉
茶畑がまぶしくきらめいて、いよいよ新茶の季節の到来です。
本日嬉野新茶の初入札会が活況のうちに開催されました。
茶荘徳永の新茶発売予定を「お買い物」の「SHOP瓦版」にてお知らせしております。今年度もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

「佐賀藩出身で明治政府の初代司法卿だった、江藤新平の政策提言書など直筆の文書約30点が見つかった。～提言書では、～海外で需要が見込める茶を輸出して外貨を稼ぐべきだと主張し、農民が意欲的に茶を生産するための措置が必要だとしている。」　江藤新平没後、お茶は生糸とともに日本の重要な輸出品となり明治23年（1890年）には日本茶の生産量26000ｔ中85％に当たる22000ｔが輸出されたとのことです。お茶の歴史に佐賀県人が関わってきた事実がまたひとつ明らかになりました。

昨日、中国産茶をうれしの茶と偽装表示して販売していたとして町内の一茶業者が摘発されました。消費者の皆様の信頼を裏切ったこの行為は誠に遺憾です。 今朝の新聞では全国的に報道され、新茶を目前にして生産者はじめ、茶業関係者のショックは計り知れません。申し上げるまでもありませんが茶荘徳永のお茶は100%嬉野茶です。どうぞご安心頂き、これまで同様お引き立てを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

緑茶に多く含まれる渋味の成分「カテキン」ががんの進行を抑制する分子の仕組みを、九州大大学院農学研究院の研究グル－プが解明。カテキンががん細胞表面のタンパク質と結合し、増殖を抑えるという。・・・カテキン効果がさらにはっきりと解明されてきました。＜ 1日お湯のみ10杯のお茶＞を目安に日常的にどんどんお飲みください。

嬉野釜炒り茶振興のために、県が行っている嗜好調査です。すでに4回目のサンプルとなりますのでご存知の方も多いと思いますが、一煎パックとアンケ－ト用紙がお手元に参りましたらお手数ですがご協力をお願い申し上げます。（ご注文のお品と同送したり、店頭でお願いしたりしています。）

昭和63年発売以来お引立て頂いてきた釜炒り茶缶ドリンクが一昨年ペットボトルに変わりましたが、このたび嬉野茶商工業組合製造販売のペットボトルとしてリニューアル致しました。宜しくお願い申し上げます。（屋外、車中などお茶の葉から飲めない場所でお飲みください）・・・発売当時のパンフレットと。

毎年インタ-ンシップ（就業体験）として嬉野高校や嬉野中学校の生徒さんを数名受け入れています。このときは高校1年生6名,皆明るく楽しく 積極的に頑張ってくれました。